My Life〜自然で遊ぼう〜

釣りや子育て。僕の人生を豊かにしてくれる事柄を書き綴る

料理

角神湖畔青少年旅行村でファミリーキャンプ

【角神湖畔青少年旅行村】 9月6〜7日に新潟県東蒲原郡阿賀町鹿瀬にある 角神湖畔青少年旅行村に1泊2日のコテージ泊へ行ってきました。 キャンプを行うにも子供がまだ小さく、テント泊で親子共々苦しい思いをしたくなかったので、コテージ泊を選択しました。 …

秋の佐渡一日目

今回初めて自家用車を持ち込みカーフェリーへ乗ります。 出航時刻の40分前に佐渡汽船の乗り場へ行き、事前に往復料金を支払いました。 土曜日の6時の便でしたが、割と混んでいました。 誘導員の指示にしたがい車を順番に並べます。 いざ、乗船。 なんという…

オクトパッシング

暑い日が続いてきましたね。 僕の毎年のパターンだと 6月中頃から終わり頃にかけて 鱸をぽつぽつ釣り、夏になると 一瞬で見逃してしまう。 去年くらいから友人達と 夏場も何か手軽に釣れるターゲットは いないか話し合った所 タコって釣れるかな? と言う話…

釣り旅、料理編~2日間の佐渡島~

今回は、佐渡で釣れた魚の調理をただただ紹介するというログです。 鮃と鱸の握り。上の段が鱸、下の段が鮃。 鮃のお造り。 鰤シャブならむ、イナダシャブ。鱸の身も混ざってます。(下の段) 鰤大根(イナ大根) 初めて自分で調理したのは、それまた初めて釣…