今回は、佐渡で釣れた魚の調理をただただ紹介するというログです。 鮃と鱸の握り。上の段が鱸、下の段が鮃。 鮃のお造り。 鰤シャブならむ、イナダシャブ。鱸の身も混ざってます。（下の段） 鰤大根（イナ大根） 初めて自分で調理したのは、それまた初めて釣…

深夜3時にアラームの音が響く。暖かい寝袋の中で体育座りをして寝てた為 腰や首が痛い。狭い座席で寝ていたことも要因の一つだ。 さぁ起きて朝マズメ！ とはみんなならず、１時間ほど寝坊した。 朝４時頃車から降りてポイントへ向かう。 テトラポットの上を…